第86章 过年咯!(1) (第1/2页)
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制作肉丸子的材料齐全,最后一步就是有点废人,纯手打出来的,费了三个舅舅不少的力气。
有三个舅舅在,白初夏做了一大盆肉丸子,现在天气冷吃不完可以直接冻住以后可以想吃便吃。
简单的祭祖过年他们便忙活起来了年夜饭。
杨文打算做一道手撕鸡、一道红烧肉炖土豆、一道红烧香菇、一道清蒸鱼。
这几样菜都不难,而且红烧肉还是前几日夏夏教的,这菜着实好吃!
杨文杨武兄弟俩做菜,而白初夏和杨瑞安则是开始熬火锅需要的汤底。
白初夏决定熬个辣味的汤底,毕竟在大冷天里吃个麻辣火锅是非常过瘾的事。
她和舅舅熬好汤后大舅二舅的菜也刚好全部炒好。
而此时已经天黑了,往日这个点村里大家伙肯定睡觉了,不过今日却是除夕,家家户户都灯火通明的!
“开饭咯!”白初夏一脸笑意地说道。
“来,在锅里加些丸子!”杨文说道。
“我加些牛肉和青菜!”杨武昨日去城里好不容易才买着些牛肉,他一看到就立马抢着买了,牛肉卖得少,牛又金贵,一般很少有卖牛肉的,不过昨日却被他撞到了,他立马买了五六斤回家。
火锅里的汤咕噜咕噜地冒着泡白初夏便道:“可以吃了,牛肉涮一小会就好,这样更嫩更好吃!”
“哎!”杨文立马用勺子捞出来牛肉,每人都捞了一勺牛肉。
杨武闻着那牛肉的香味立马把肉放进嘴里:“唔!好吃!确实嫩!而且麻麻辣辣的,特过瘾!”
“不错!”杨文舅舅也肯定地点点头。
“姥姥,试一试这个肉丸!”白初夏把肉丸捞进杨老太的碗里。
杨老太把肉丸夹起来放进嘴里,一边嚼一边说道:“好,这东西圆溜溜的滋味还不错。”
得到姥姥肯定的评价白初夏便道:“姥姥喜欢就多吃些!”
“舅舅们也试一试!这东西要是好吃,咱们也可以多做些拿去卖!”白初夏说道。
“确实不错,挺有弹性,越嚼越香!”杨文评价道。
“这东西不仅可以放火锅里里,还可以烤着吃,做菜吃都行,做法还挺多的!”白初夏继续道。
“夏夏,你可真是太聪明了,啥都懂!”杨武夸道。
说道这个杨老太便感慨道:“是啊,这一年夏夏来了我们家,也
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