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包子里放了上次用的猪油渣,还有新换来的细粉。
周温自己躺在小车里闻着香味,瞪着两只圆溜溜的眼睛,她这一个月的时间已经慢慢习惯这种状态,只是她娘的眉头皱的越来越深,总因为她不哭,以为她是个傻子。
周喜一进家门,看到厨房冒着烟就跑了进来。
“娘,我饿了。”
田耽抬头看她一眼,“先洗手,包子都在筐里呢。”
周喜哦了一声,转身就趴过去看到小推车上的人。
“我小侄女长的真好看,还真的像娘,我还以为爹骗我呢。”
田耽看她除了长的像个女孩,哪都不像,也不知道像谁?“你能不能稳重一点,咋咋乎乎的。
周洪山刚刚把她的东西都放到堂屋里,进来就听到这话,“快去洗手。”
周温知道这个就是周喜,小姑,这几天被骂了很多次,
田耽把红薯茶都盛出来,余秀敏伸手端,又叫在东屋的周场跟周源吃饭。
周场到厨房里才看到周喜,开口就是阴阳怪气的,“你回来家里可热闹了。”
周喜懒得理他,自己拿了一个大包子,又拉过来一个板凳坐在小推车旁,“你以后的脾气可千万别像我娘,她很凶的。”
田耽看她一眼,似笑非笑淡淡开口,“你有本事别吃我包的包子。”
周喜又心虚的笑笑,该说不说,她娘的手艺真的很好吃,比她们学校食堂的厨子要好很多。
“娘,我在开玩笑呢。”
作者有话说:
扁食等于饺子
饺子的历史非常悠久,在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代成为“角子”,元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。
起源
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和饺子形状基本类似。
南北朝
到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通
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